发布日期：2024-07-30 07:50 点击次数：186
丝瓜和它是绝配！不放肉也很鲜，秋分喝它特养东说念主，养分润燥体魄棒。今天是秋分气节了，秋分日后，太阳光直射位置南移，北半球昼短夜长，日夜温差加大，气温每日下，气温也开动转凉，这个本领好多东说念主都开动贴秋膘了，多样大鱼大肉准没少吃，其实秋天进补肃穆润燥温补，不宜大补容易上火伤身，配头当军哦，尤其是一些痴肥东说念主群，高油高热量冷落少吃。
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这里要共享的是一说念极度稳健秋分喝的素菜汤，不放肉滋味也极度鲜甜，关节是养分好喝润燥不上火，多喝还箝制易长胖哦。那便是：丝瓜鸡蛋菌菇汤，丝瓜和鸡蛋的组合确切是绝配，丝瓜的鲜甜和鸡蛋的鲜，再搭配上有“植物肉”好意思称的菌菇一都煮汤，这么作念的汤滋味更鲜甜养分，不爱茹素菜的小一又友也很可爱这说念汤。
【丝瓜姬菇鸡蛋汤】
皇冠博彩食材：丝瓜、姬菇、鸡蛋、大蒜。
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1、姬菇洗净切段、丝瓜去皮洗净滚刀切块、大蒜洗净切碎待用。
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2、姬菇冷水下锅焯水，捞起沥干水待用。（菌菇冷落先焯水一都去掉杂质和残留吃着更健康）。
3、热锅凉油，下入鸡蛋液下锅煎至凝固划散，起锅装盘待用。
4、锅里余油，下入蒜末炒香。
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5、加入丝瓜翻炒均匀，加入适量的净水。
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6、下入菌菇和鸡蛋一都煮，大火煮6分钟足下，把食材滋味煮出来，汤汁鲜甜即可。下入极少盐调味。
出锅装盘盛碗即可上桌享用，这么一说念家常版的：丝瓜菌菇鸡蛋汤就作念好啦，这么作念出来的汤幽香鲜甜，不放肉也很鲜好意思，大东说念主孩子都很爱喝，多喝也箝制易长胖，养分润燥对体魄也很好，秋分气节前后常喝，养分润燥不上火，老东说念主孩子很很稳健，比吃大鱼大肉强多啦，关节是还很实惠哦。当天秋分！宁可不吃，这素菜也要多吃，不放肉也很鲜，秋分吃特养东说念主
Lily好意思食谈小贴士：
皇冠官方入口1、这里用的是光皮的丝瓜，也叫水瓜，口感跟养分是和棱角丝瓜是相通的。
2、鸡蛋先过油煎一下， 再下锅煮汤，这么汤更奶白鲜甜。菌菇先焯水去杂质更健康。
3、不错先搭配点大蒜炒或蒜头油，滋味更浓香哦。